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■黒酢（瓶、サプリ）を飲む
黒酢を使ったダイエットで、一番簡単なのは、黒酢を飲むことです。飲み方は、１日３０mlを、５倍くらいに薄めて飲みます。黒酢サプリを摂るときは、指定された量を守りましょう。
■料理に黒酢を使う
そのほかには、黒酢を料理に取り入れる方法があります。
これは、早い効果は期待できませんが、長く続けられますね！
具体的には、酢の代わりにすべて黒酢にすればよいので、酢の物などもよいのですが、黒酔の独特の風味が気になる場合は、酢豚のような、食材自体が癖のあるものに使うのもよい方法です。ちょっとしたお客様料理にもなりますね！
ちなみに、黒酢は、揚げ物全般に掛けると、独特のまろやかさがおいしく感じるようです。
最後に、黒酢を使ったたれをご紹介しておきます。「黒南蛮酢」といって、これらの材料を混ぜ合わせます。から揚げにかけると美味しいです。
材料：黒酢20ml、しょうゆ20ml、黒砂糖大さじ1.5、黒すりごま大さじ3、玉ねぎのみじん切り大さじ2、しょうがのみじん切り小さじ1
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